Warum setzt sich das Öl oben bei der Erdnussbutter ab?

Unsere Erdnussbutter besteht aus 100% Erdnüssen, da hier keine Stoffe zum binden verwendet werden, trennt sich das Öl schnell mal von der festen Masse. Das sorgt dafür, dass oben eine Schicht Flüssigkeit ist. Da es sich hier aber um das wertvolle Fett aus den Nüssen handelt, einfach kräftig umrühren und nicht wegkippen. Wenn du es ordentlich mischt, hat deine Erdnussbutter wieder die gewöhnliche Konsistenz.