Come si prepara il Pane Proteico?

1. Mescolare il preparato per panificazione con 230 ml di acqua, fino a ottenere un impasto uniforme.
2. Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti.
3. Rimescolare.
4. Mettere l'impasto su una teglia da forno o in uno stampo unto.
5. Cuocere sulla griglia centrale a 175 °C per ca. 40-50 minuti.

Nota: Il tempo esatto di cottura può variare a seconda del tipo di forno.

Il nostro pane proteico è senza conservanti. Raccomandiamo di consumarlo entro due giorni dalla cottura. Inoltre, è possibile dividere il pane in fette da congelare nel freezer e scongelare secondo le necessità.